L'eau c'est la vie ! ... et sans elle, pas de vie La vie est apparue sur notre planète il y a plus de trois milliards d‘années grâce au miracle liquide H2O – le composé d‘hydrogène et d‘oxygène – dont l‘humain est constitué en grande partie. Environ 70 pour cent de la surface du globe est couverte d‘eau. Il existe un cycle perpétuel entre l‘eau liquide et la vapeur qui s‘en échappe ainsi qu‘entre la neige et la glace. Mais plus de 97 pour cent de l‘eau terreste est salée. Et les 3 pour cent d‘eau douce restants se trouvent principalement à l‘état de glace, dans les régions polaires et les glaciers de haute montagne. Seulement une déplorable minuscule réserve d‘environ 0,3 pour cent est utilisable en tant qu‘ eau potable. Les nations unies redoutent qu‘en 2025 déjà deux tiers de l‘humanité manquent d‘eau potable propre. Aussi parce que de plus en plus d‘eau est polluée. A présent, deux millions de tonnes de déchets sont déversés quotidiennement dans les fleuves et les mers. Les guerres de ce siècle seront des guerres pour l‘eau, comme le prédit déjà le vice-président de la banque mondiale. Chacun pense qu'il a la meilleure eau, or chaque jour, des rapports médiatiques dans des journaux, à la radio et à la télévision informent du contraire. Depuis des millénaires, la nature a mis à notre disposition de l'eau non chargée. Cette eau n'était ni désinfectée, ni pourvue de produit anticorrosion. Elle n'était pas enrichie ni avec des minéraux et de l'oxygène, ni mélangée avec du sucre, de l'ozone, de l'acide carbonique ou de l'alcool. Dans cette eau, on ne trouvait aucun résidu de médicaments comme, par exemple, l'acide clofibrine (hypolipémiant), les ibuprofens (antirhumatiques), le carbamazépine (antiépileptique), le metoprolol et le Sotalol (bêta-bloquants), le Sulfamethoxazole (antibiotique) ou encore les PFT (tensides perfluorés), les HAP (hydrocarbures aromatiques policycliques), uranium, fibres d'amiante, nitrate, plomb, cuivre ou substances actives d'hormone... L'eau est la base de toute vie sur Terre Nous nous réjouissons que vous vous intéressiez au fascinant élixir de vie qu'est l'eau ! Par irradiation solaire, l'eau s'évapore des océans, des lacs et des rivières, monte dans l'atmosphère, forme les nuages et retombe sur terre en pluie, grêle ou neige. Déjà dans l'atmosphère, l'eau absorbe des pollutions comme, par exemple, la poussière. Ce sont les fumées industrielles contenant de l'acide et surtout les gaz déjà présents dans l'air comme l'oxygène et le bioxyde de carbone qui donnent aux précipitations leur caractère acide. Après avoir ruisselé sur le sol, les précipitations s'infiltrent d'abord dans la couche supérieure de la terre et se chargent d'humus, de produits de pourriture et acide carbonique. Ensuite, selon la constitution de la terre, l'eau absorbe divers minéraux dissous comme par exemple du calcium, du magnésium, du nitrate, du fer, du manganèse et rejoint la nappe phréatique. Malheureusement, de cette manière, de plus en plus de matières indésirables comme des pesticides et fongicides se retrouvent dans notre "alimentation numéro 1". L'eau souterraine est soit puisée par les fournisseurs d'eau, soit réapparaît en tant qu'eau de source « naturelle ». Le cycle de l'eau est clos. Les facteurs d'influence sont très divers selon la région où notre eau potable est captée. Notre eau potable est-elle vraiment bonne?